刊名: 课程·教材·教法
Curriculum, Teaching Material and Method
主办: 人民教育出版社 课程教材研究所
周期: 月刊
出版地:北京
语种: 中文
开本: 大16K
ISSN: 1000-0186
CN: 11-1278/G4
历史沿革:
1981年创刊期刊荣誉:
国家新闻出版总署收录 ASPT来源刊
中国期刊网来源刊
2011年度核心期刊,国家新闻出版总署收录 ASPT来源刊,中国期刊网来源刊,百种重点期刊,社科双百期刊,首届全国优秀社科期刊。
初中化学实验教学初探
【作者】 姜红红
【机构】 山东省莱西市院上镇中心中学
【摘要】初中化学实验教学的主要原则,实验教学的几点体会。【关键词】探究性;渐进性;灵活性;创设情景;探究内容和容量;有效指导;整合
新课标指出,科学探究是一种重要的学习方式,也是化学课程的重要内容。而化学是一门以实验为基础的科学,化学实验正是进行科学探究的主要方式,在化学教学中,实验既可以激发学生学习的兴趣,又可以让学生学习获得新知识,验证巩固原有知识,更加重要的是它还能让学生学会科学的学习方法,提高科学探究的能力,实验的这种作用是其它教育无法替代的。因此,在化学教学中,如何选好实验,用好实验,做好实验,充分发挥实验的探究功能,培养学生的科学探究能力,应是化学教师教学研究的课题。 作为站在新一轮教育改革前沿的一线教师,我积极溶入化学实验教学改革之中,下面结合自己的教学实践,谈一些肤浅的看法。
一、实验教学的主要原则
1、探究性原则:立足于学生的现时发展和终身学习而倡导探究实验,是新课程实验教学的本质价值取向。实验教学中引导学生把注意力放在实验探究活动上,在积极、主动的实验探究活动中,形成化学知识和实验技能,更重要的是在学生经历和体验获得实验结果的探索过程中,感受科学的魅力,受到科学探究过程和科学方法的训练,形成科学态度、情感和价值观。
2、渐进性原则:学生刚开始做实验进行探究很茫然,教学中实验教学设计应循序渐进、有计划地进行。如第一次做蜡烛及其燃烧的探究实验时,我根据学生的认知水平,设计好能起引路作用的问题链,通过提问点拨,使学生进入有效探究状态并顺利完成探究报告。随着学生能力的提高,老师逐渐放手。
3、灵活性原则:新教材中增添了大量新实验和学生探究实验,而学校又没有专职实验员。为克服不利的实验条件,教学中我采取灵活度高、针对性强的教学策略。对重要的实验,如二氧化碳的制取和性质,尽最大努力在实验室进行,使每个同学都亲自动手。对其他的探究实验,则采取在教室由学生自带实验替代品分组试验或学生代表上讲台操作等灵活多样的形式进行。而对探究过程中的关键几个环节:发现问题,大胆猜测;设计方案,实验验证;解释结论,质疑反思;评价交流,新的发现,则根据实验内容不同,有针对性的让学生重点探究。如在铁生锈的探究实验中重点在引导学生设计实验方案和实验验证环节。
二、实验教学中几点体会
1、创设新颖的问题情景,激发学生质疑探究的欲望。
根据教学内容用实验故事或创设促使学生提出问题的情景等, 诱发探究欲望,激发学生兴趣。当学生有了想亲自探究实验现象的原因或规律的兴趣时,教师的课已成功了一半。如在《生活中常见的盐》中,以《三国演义》中哑泉和药泉的故事引入,立即激起强烈的探究欲望。又例如,在“碱溶液与非金属氧化物反应”这个教学环节中,可以补充氢氧化钠溶液与二氧化硫反应的实验,先做硫在氧气中燃烧的实验,按要求闻气味,再加入氢氧化钠溶液,振荡后再闻气味。这个实验,既可以让学生得出碱溶液能与非金属氧化物反应生成盐和水反应的规律,又可以加强环保教育, 强化环保意识。同时教育学生,对生产生活和化学实验造成的环境污染,只要我们采取恰当的措施,就可以防止或减少污染,这样既激起学生学习兴趣,又能使学生所学知识更系统化深刻化,效果非常好。
2、选择探究内容和容量,确保探究的有效性。
为了在有限的45分钟课堂时间内,保证探究的时间,保证学生思考的充分展开和深入,保证学生充分表达、师生充分交流,作为教师应根据教学目标、学生的认知结构和能力基础,选择探究重点和容量,确保探究的有效性。否则即使激起了探究活动,也难于展开和深入。
如在实验室制取二氧化碳的教学中,因学生缺乏复分解反应的知识和查阅溶解性表的能力,如果设计让学生从实验现象中直接探究为何不用碳酸钙和浓硫酸的原因,不但浪费宝贵时间,且意义不大。而教师设计对制取装置选择的探究中,如果教师拿出多套不同装置的仪器,让学生进行设计,并讨论装置的气密性检验,这样,学生既要掌握锥形瓶、烧瓶、广口瓶等仪器代替试管连接简易装置,又让学生学生使用分液漏斗的使用方法,探究容量和难度太大,学生会探究盲目或无所适从,没有效率。教师应将探究内容分散,一环套一环,且适当引导。
3、精心设计,有效指导,确保实验探究有序进行。
探究学习强调学生的自主性,但并不忽视教师的指导;而应更强调教师适时的、必要的、有效的指导,由学生指明探究方向和传授方法,从而使学生的探究实践得到不断提高和完善。
教师如何指导学生的探究,即:探究的进度能否由教师预先确定或设计;是否应该先给学生一段时间让他们自主地开展非指导性的探究;探究过程中学生自主活动的重点是什么,教师重点指导探究的哪些方面;如何引导,何时介入,介入多少;哪些指导是必要的,怎样指导才算充分了;否则,在实际教学中,教师常常介入得过早(学生还没有充分地自主探究多长时间),以致阻碍了学生本可以自主发现的机会,使探究流于形式,有时则介入过晚以致让学生过久地处于无助状态甚至陷入危险之中。有时指导又不够充分,以致学生感到手足无措。这些都须教师课前精心准备和设计。 如“二氧化碳的制取和性质”一节,鉴于学生在第二单元已经学过氧气的制法,已具备一些制备气体的简单知识,可让学生教师的引导下自主地探究。
(1)反应原料的选择:课前教师可先让学生预习习题并动手操作“家庭小实验”,上课时教师再补充学生想不到的反应碳酸钠和盐酸、碳酸钙和浓硫酸等部分反应,师生讨论确定反应原理。
(2)继而提出“你能当一个小设计师,根据实验室制二氧化碳的原理设计出二氧化碳的发生装置吗?”学生们都表现出一副跃跃欲试的样子。这时再让学生阅读资料:决定气体发生和收集装置的因素,然后让学生联系制二氧化碳的原理以小组为单位进行设计二氧化碳的制取装置的探究活动,(我开始不要是几套装置的仪器都准备或展示给学生)最后把他们的设计绘出装置图展示出来,并介绍他们的设计意图和他们所设计的装置的优点。我对学生的设计都给以点评,充分肯定其设计中的优点。让学生在讨论中提高自己的合作能力、实验设计能力,同时也激发了学生学习的兴趣。
(3)请学生根据自己桌上的仪器组成一套装置,并制取收集一瓶二氧化碳。
(4)组织讨论:
①二氧化碳与氧气实验装置的异同并归纳出实验装置的确定方法。
②各种装置的气密性检查方法。
③装置中的仪器你能否找到代用品。
通过环环相扣的探究实验,不但使学生牢固掌握实验室制取气体的方法,而且使学生知道探究的重要环节。在整个问题解决过程中,教师是引导者、组织者和参与者,问题的讨论分析、结论的得出都由学生来完成,学生成为了学习过程的主体,既增长了学生的知识,又培养了动手能力、交流能力、思维能力。
4、引导学生对课本的实验进行整合、拓展或完善,深一步实验探究,培养创新能力。
在实验过程中学生如都是按书本“照方抓药”,简单机械的重复,没有积极的思维和创新,不利于对学生独立思考能力、丰富的想像力、独立动手实践能力、创造能力的培养。针对这种情况,有时我在学生预习的情况下,对实验提出新要求或实验的不足,引导学生大胆探究,设计实验完善方案;不仅使学生更易掌握化学知识,且能更有效的培养他们用科学的方法进行创新。如在学习《溶解度》一节时,我提出:为了探究氯化钠在一定量水中最大溶解量随温度的变化情况,你能对书本上的实验提出改进方案吗?学生经过讨论后,选出设计好的四人小组上台实验。其中增加对试管底部还有固体的饱和氯化钠溶液加热,观察底部固体是否溶解,再冷却的变化。小小的改动不但使学生牢固掌握了饱和、不饱和溶液的含义,且直觉感受到:不同物质(如NaCl、KNO3)在一定量水中随温度变化溶解最大量的变化趋势不同,对后面学习溶解度作下很好的铺垫。又例如,在学习了二氧化碳的性质后,我们帮助学生设置了如下认知思维空间,测定空气中氧气的含量非得用金属铜吗?然后启发诱导学生:要测定空气中氧气的含量,必须将氧气去掉而不引入新的气体或引入新的气体又能通过适当的化学反应即时除掉。经过点拔,学生的思维空间迅速打开,通过自己学习,查阅资料,互相商讨后,不少同学将自己的设计方案交了上来。如(1)用蜡烛在空气中燃烧测定空气中氧气的含量,但原集气瓶中的水用氢氧化钠溶液代替。(2)用注射器和白磷测定空气中氧气的含量。
总之,化学实验能让每一个学生以轻松愉快的心情去认识多姿多彩、与人类息息相关的化学,积极探究化学的奥秘,形成持续的化学兴趣,增强学好化学的自信心;也能让每一个学生得到平等的学习动手的机会,逐步学会分析和解决与化学有关的一些简单的实际问题;更能让每一个学生有更多的机会主动地去体验探究性学习的过程,在知识的形成、联系、应用过程中养成科学的态度,获得科学的方法,在科学探究实践中逐渐形成终身学习的意识和能力。